の強み

マルナカ中村商店では、2年に1度「マルナカ祭」を開催し、地域や取引先、メーカーの皆さまと共に交流の場を育んでいます。
単なる商談会を超えた、地域住民や取引先企業とのつながりを深める場として多くの方にご来場いただいております。
イベントでは、取引メーカーさまからの新商品や注目素材の展示・提案を行い、来場者の方々へ有益な情報をお届けしております。これにより、最新の市場動向を共有するとともに、正確で信頼できる情報提供や、時代の流れに即した明確なアドバイスを通じて、お客様や取引先の事業をサポートしています。
また、「マルナカ祭」は地域住民との大切な交流の場でもあります。地元ならではの温かみのある雰囲気の中で、地域社会と企業が一体となり、未来の「食」を共に考える機会を創出しています。このような取り組みを通じて、地域からの信頼を深め、企業としてのブランド価値向上に努めています。

社内には、実践的な学びの場として「テストキッチン」を設置しており、全国から著名なシェフやパティシエをお招きし、
業界最前線の技術やトレンドを学べる講習会を定期的に開催しています。
これまでにも、洋菓子やパン、麺類といった幅広い分野にわたる講習会が行われ、参加された方々から高い評価をいただいております。
各講習では、素材の特性を最大限に活かしたレシピや最新の調理技法が紹介され、実務に直結する貴重な情報が得られる場となっています。
私たちは、ただ商品を提供するだけでなく、取引先や地域の皆さまが新しい価値を創造し、成長していけるよう支援することを使命と考えています。
講習会を通じて、プロ同士が意見を交わし、スキルを磨き合うことのできるこのテストキッチンは、地域と業界をつなぐ重要なハブとなっています。
これからも、洋菓子、パン、麺類など幅広いジャンルで新たな学びの場を提供し、地域の皆さまや業界の発展に寄与してまいります。
未来の「美味しい」を共に創りましょう。